為什麼有些人吃益生菌無感??
相信這一定是很多人的疑惑,明明菌種菌數都很多,吃好幾包還是排便不順、腸胃弱、體質也沒有變好...
很多人挑選益生菌時,只注意菌種、菌數
殊不知,菌種再多菌數再多,無法通過胃酸抵達腸道,也是枉然,吃心酸的而已
益生菌的天敵→胃酸
國立陽明大學生化暨分子生物系蔡英傑教授表示,大家都知道吃益生菌好處很多
不過由於益生菌攝取進入人體,要安全無虞的到達腸道並不容易
能不能通過天敵「胃酸」的考驗,直達腸胃道作用,才是益生菌發揮增進整體健康的關鍵
但蔡教授也提到,目前市售的保健食品,都含有程度不一的包埋技術
倒不至於所有的益生菌都會被溶解掉,需要慎選
晶球益生菌或更先進的雙重微膠囊技術會是較好的選擇
市面上常見的益生菌包埋技術的演進:
第一代、未經包埋處理的乳酸菌:不耐酸、不耐久存,價格便宜。
第二代、巨包埋型乳酸菌:也就是膠囊型的益生菌,保護益生菌通過胃部,但是不易溶解,而且應用範圍窄,只能用在膠囊型商品上,嬰幼兒食用不便,同時不耐久存。
第三代、微膠囊包埋型益生菌(晶球益生菌):利用凝膠作為包覆材以微包埋方式包覆,耐久存、耐胃酸,但是熱穩定性不好,同時凝膠不易溶解,在腸道中需要六小時左右才能溶解釋出,因此一般只用在雙歧桿菌(Bifidobacterium)的包埋,而且價格十分昂貴。
第四代、雙層包埋型益生菌 (例如集庫健寶恆益生菌):最新型包埋技術處理,不僅耐久存、耐胃酸,到達腸道後立即釋出,任何益生菌都可以利用該技術包埋。而且包覆材內含天然纖維寡糖益生元,可以幫助益生菌在腸道內定殖
經過四代的演進,總算知道為什麼以前吃益生菌都無感了...原來根本沒到腸道就陣亡了
想試試看益生菌真的在腸道定殖的感覺,趕快入手集庫健保恆益生菌吧~
打開一包來看看~
白白胖胖的包裝十分可愛
邊緣有手撕裁切線,徒手撕開十分方便
益生菌呈現白色的細緻粉末,乍看下有點像白糖,但請放心,集庫的益生菌採用不被人體吸收的寡糖,只做益生菌的生長繁殖用,不會變成可怕的脂肪囤積
吃起來像羊乳片的味道,沒錯,就是那個小孩超愛的羊~乳~片~
淡淡的甜味,非常能擄獲大朋友小朋友的芳心呀
集庫益生菌的雙重微膠囊專利技術
保證益生菌通過胃酸膽汁,安全抵達腸道❤
韓國專利:10-0782984
日本專利:4108613
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